Digitalisierung Tag

Wie würden Sie Ihr Unternehmen heute aufbauen, wenn Sie keine strukturellen Altlasten hätten? Wenn sie als Geschäftsfeld eine Schaukäserei im schweizerischen Appenzellerland haben, werden sie wegen der Digitalisierung kaum schlaflose Nächte haben. Sind sie aber in einem Geschäftsfeld tätig, das historisch gewachsene Prozesse hat, die auf sieben...